美味しい花のあるところに美味しいハチミツあり

美味しい花じゃないか？
以前ハチミツの話をしていたときのこと。
蕎麦のハチミツってどんな香り？どんな味かな・・・
みかんのハチミツもあるよと教えてくれた。
お菓子作りにいいかしらねーなんてね。

そのハチミツを上京するときにわざわざ持ってきてくれたのよ。
ありがとーー！！　　　　　
でも次回からお金は他に（他の人に・笑）使ってね。



紀州のみかん蜂蜜



あああ～なんて綺麗な色なの。
眺める。しばし眺める。開けるのか勿体無いがパカっと開ける(笑)

パンケーキを焼いて食べようと思ったけど、ホットビスケットを焼いたよ。
全粒粉多めなので見ためが硬そうな、クッキーのようだけど
中はしっとりしてます。
バターを塗ってハチミツ垂らしてパクッと。
はぁ～美味しい。
酸っぱいほどの酸味ではない。ほのかに柑橘系の香りもする。
色からみると意外なんだけど蜜がとても濃い。
全粒粉の独特な香りと味に負けないね。

みかんの花を見たことがないな。
ちっちゃい？レイを編むのに使えるほどの大きさではないか。
集めるのが大変ね。あ、蜜を採ったあとにしないとね。






前記事の招き猫。



キャンドルの炎がぼぼぼぼぼ～っと強くなると化け猫のようなシルエットになります。
化け猫じゃなくてかわいい招き猫よって写真を載せておきまーす(笑)

コメント 11

あっ、招き猫拝見一番乗り♪
イイ事ありそうです(^ｗ^@
by oyatu55 (2013-10-20 18:07) 

輝くﾊﾁﾐﾂ☆
お手製の素朴なﾋﾞｽｹｯﾄとだなんて、とってもとっても！ｵｼｬﾚです。
ｷｬﾝﾄﾞﾙの招き猫、かわいらしいﾆｬ。
by knacke (2013-10-20 18:48) 

そうそう、小判とあげてる手は
なんとなく判別できたんです^^

ハチミツは花によって
全然風味が変わりますよね。
みかんはそんな感じなんですね♪
by ふにゃいの (2013-10-20 19:34) 

少し前になりますが
蕎麦の蜂蜜を頂いたことがあって・・・・（＾＾）
ちょっとだけ黒っぽかったように記憶しています～☆
幼少の頃　春になると養蜂家の方が実家に来て
田園のレンゲ草の蜜を集めるために
蜜蜂の巣箱を置かせてほしいと頼まれ
祖父が快く場所を貸していて　帰る時には一升瓶に一杯の蜂蜜を
置いていってくれた思い出があります＾＾）
今は来られないそうですが。。。。。。。。。

by 獏 (2013-10-20 19:55) 

我が家の前にある山は、一面みかんの畑になってます。
もうすぐ美味しそうな実がなるんだけど、
花は気にしたコトなかったなぁ^^;
今度、気にしてみよ～っと。

by DEBDYLAN (2013-10-20 22:41) 

こんにちは！
みかんの花はとっても可愛いけどちっちゃいです(笑)
by ちや (2013-10-21 12:10) 

oyatu55さん
良い事あるといいですね(*^^)v

knackeさん
とっても綺麗な色よね。
そしてとっても美味しかったでーす。
ハチミツのおかげで簡単ぽんっなビスケットなのに
高級な味がしましたよ(笑)

ふにゃいのさん
肉眼ではちゃんと見えたんだけど写真だとタイミングが悪くてね。
招き猫さんに悪いので撮ってみました。

みかんのハチミツはイメージと違いました。
色が薄いけどしっかり濃い味。ちょっとみかんの香り入り。
美味しいです。

獏さん
蕎麦のハチミツは黒っぽいんですね。
味も濃いのかな？気になる～
養蜂家の方がこられるとは、、レンゲ草がたくさんあったんですね。
あ、あのお庭ですね。
今は来られないんですか・・・やめてしまったのかな。。

DEBDYLANさん
花が咲いて実になると分かっているんですが
花は気にしませんよね。
今度はぜひ観察してみてください。

ちやさん
こんにちはー！(笑)
はちみつ美味しかったよー。
みかんの花はとってもちっちゃいんですね。ん？ちっちゃい(笑)
見て見たいな。

by Brownie (2013-10-21 23:48) 

隊長！！いつもありがと～♪
蕎麦の蜂蜜は色は凄く濃かったです。
でも薬っぽくて微妙だと聞いたので(^_^;)
やっぱり気にはなるけど(笑)
by ちや (2013-10-22 04:10) 

ちやさん
気になるけど気になるけど・・・薬っぽいのか・・・
意外に好みだったりして(笑)
by Brownie (2013-10-22 15:33) 

え！？好み？ぐわーっ　そうだったのかぁー
試してみたら報告しま～す(ﾟ∀ﾟ)
by ちや (2013-10-23 04:35) 

ちやさん
ドクターペッパーとかリコリスとかパクチーとか(笑)
変な味といわれるものが好きだったりするからさ。
いや、試さなくていいよぉぉぉ。
by Brownie (2013-10-23 09:11)